Продуктивність курей за утримання на певних ярусах кліткових батарей

Анотація

Визначено відмінності за несучістю, збереженістю та іншими господарськи корисними ознаками між 4 групами курей промислового стада яєчного кросу "Hy-Line W-36" (США), яких утримували на різних ярусах кліткової батареї. Дослід проведено в умовах сучасного комплексу з виробництва харчових яєць (Київська область) за утримання курей у клітках 12-ярусної батареї "Big Dutchman" (Німеччина). Зокрема, курей 1-ї групи утримували у клітках 1-3 ярусів батареї, 2-ї групи – у клітках 4-6 ярусів, 3-ї групи – 7-9 ярусів, 4-ї групи – 10-12 ярусів. Початкове поголів’я курей на кожному ярусі батареї становило 39592 голів, а в дослідних групах – по 118776 голів. Дослід тривав 44 тижні продуктивного періоду, а саме: від початку несучості у 18-тижневому віці й до досягнення несучками 62-тижневого віку. На початкову несучку в 1-й групі отримано 235,4 яєць, 2-й групі – 251,5 шт., 3-й групі – 256,3 шт., 4-й групі – 257,1 шт. Кури 4-ї групи, яких утримували у клітках 3-х верхніх ярусів батареї, вірогідно (Р<0,001) перевершили своїх аналогів з 1-ї групи (3 нижні яруси) також за збереженістю (93,9 і 83,1%, відповідно), масою яєць (65,8 і 63,7 г), кількістю яйцемаси, отриманої на початкову несучку (16,6 і 14,8 кг), за рівнем коефіцієнту ефективності виробництва яєць (22,5 і 19,9 у.о.). Кури 2- і 3-ї груп за параметрами зазначених показників теж перевершили несучок 1-ї групи, але поступились – 4-ї. Отже, за утримання на 1-3 ярусах кліткової батареї несучки почували себе менш комфортно, ніж їх аналоги на 4-12 ярусах. Зроблено припущення, що це пов’язано з полохливою реакцією несучок білояєчних кросів на пересування обслуговуючого персоналу поміж рядами кліткових батарей упродовж робочого дня при здійсненні певних технологічних операцій. Кури 1-3 ярусів бачать цих працівників, 4 ярусу – лише верхівку голови деяких (ростом понад 170 см), а для несучок 5-12 ярусів усі пересування персоналу залишаються поза полем зору.